Petto d’anatra CBT

Risotto al Basilico

Tartelletta al limone meringata

Calamaro ripieno Sous Vide

Filetto di maiale Sous vide in crosta

Carbonara Evoluzione

Filetto alla Wellington

Risotto Rosso

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Contatto
Decidiamo insieme il menù perfetto per i tuoi gusti e le tue occasioni. È questa la fase in cui puoi indicarmi eventuali intolleranze o allergie per trovare insieme la soluzione migliore.

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Sopralluogo
Effettuiamo un sopralluogo nella tua cucina per verificare spazi e attrezzature, e permettermi di pianificare le preparazioni ed il lavoro. L’attrezzatura necessaria non presente nella tua cucina sarà portata direttamente da me.

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Preparazione e servizio
Mi occupo di ogni aspetto con cura. Seleziono con grande attenzione i migliori ingredienti, preparo la linea nel mio laboratorio e mi metto quindi all’opera nei tuoi spazi per cucinare le portate da servire a te e ai tuoi ospiti.

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L'esperienza
Siediti a tavola con i tuoi ospiti, bevi un bicchiere di vino e non pensare più a nulla. Mi occuperò io di presentarti i piatti e di risistemare la tua cucina una volta finito il servizio.

L'ALTA CUCINA A CASA TUA

Con il servizio di Personal Chef Vanni Gourmet, pranzi, cene ed eventi privati si trasformano in un’esperienza unica. Lasciati guidare insieme ai tuoi ospiti in un percorso culinario modellato sulle tue esigenze, nella comodità della tua abitazione.

GOURMET A DOMICILIO

UNA SERATA DAI SAPORI MAGICI

Personal Chef è molto più di un servizio di catering. Dopo un sopralluogo dei tuoi spazi, decidiamo insieme quali piatti del mio menù servire per il tuo evento. Nel mio laboratorio nascono le preparazioni più lunghe, per realizzare poi i piatti d’alta cucina che hai scelto nella tua cucina. Prenota ora la tua serata da sogno.

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tel: 340 139 7453
e-mail: chef@vannigourmet.it

LABORATORIO

Via Gerolamo Savoldo, 3
25124 Brescia BS